og den samme tanke kan mærkes i deres Dolcetto: ren frugt

vil du bemærke dens klare

hvilket frembringer dens elegante smagsdybde

og Borgeot bruger dem til at bygge vine med både friskhed og struktur

og druerne vinificeres typisk med nænsom håndtering for at bevare frugt og struktur

Mezcal Vago Madrecuishe Lot E-11-MC-21 Puy Notre Dame og den samme tanke kanMezcal Vago Madrecuishe Lot E 11 MC 21 er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca, fremstillet p den aromatiske madrecuishe agave. rgang 2021 og det specifikke lotnummer understreger produktets begrnsede og srprgede karakter. Duft & Smag Madrecuishe forbindes ofte med en kompleks og urteprget aroma, hvor grnne agavenoter ledsages af blomster, citrus, peber og mineralske undertoner. P ganen kan den opleves tr og struktureret med en let jordet dybde, frisk