og Saint Lamvinus tager dette et skridt videre ved at tilføje druer

Fadlagringen giver en blød

pære og kandisukker mødes af friske krydderier som peber og koriander

bløde kryddertone

der kombinerer traditionel belgisk brygning med en alkoholfri profil

Vieux 6,5% 37,5cl Bedst før dato:06-2030 og Saint Lamvinus tager detteVieux fra Observatoriet er af typen Petit Blanc Wild Ale og er p 6,5% Denne eksperimentelle l prsenterer sig med en gylden, let uklar farve og et naturligt skum. Vieux er et fascinerende eksperiment med gamle ting, hvor llen har vret lagret i 2 r p 3 forskellige egetrsfade fr blending. Observatoriet har skabt en l, der forbinder fortid og nutid gennem tlmodighed og hndvrk. Smagsprofilen byder p unikke aromaer fra den sjldne Petit Blanc humle, en nsten