hvor dræning og varmeholdning i jorden ofte giver modne druer med markant struktur

delikat suppleret med noter af krydderi og jordagtige undertoner

det animalske og dyriske

rom og et imponerende udvalg af den desværre lidt oversete spiritus genever

hvor varme og tørke let kan tage overhånd

Carbonnieux Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2021 Carcelli hvor dræning og varmeholdning iCarbonnieux 2021 er en klassisk Bordeaux med Cabernet Sauvignon og finesse fra Pessac Lognan, hvor grusjord giver friskhed, dybde og lngde. Om vinen Carbonnieux ligger i Pessac Lognan, hvor grus, sand og ler giver gode betingelser for klassisk Bordeaux druer. Her er Cabernet Sauvignon typisk rygraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot rundes ind i en stil, der bde skal have moden frugt og friskhed. De bedste marker i omrdet er ofte beplantet