hvor druerne blev plukket med næsten kirurgisk præcision

and black currant fruit soars majestically from the glass

A phenomenal effort

hvilket skinner kraftigt igennem på hans produktion

70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay

Morey-Coffinet Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2018 Champagnesalg hvor druerne blev plukket medDomaine Morey Coffinet laver store Bourgognevine, som er yderst eftertragtede, og nsten umulige at f fingrene i! Thibault Morey overtog domnet fra sin far i 2013, og allerede i 2014 lagde han driften om ikke bare til kologisk, men til biodynamisk, og han har siden da hvet det allerede hje niveau. Thibault er en utrolig detaljeret og perfektionistisk herre, som i sin fritid er pianist. Det rolige og afslappede sind, afspejles i hans vine. Her bliver