Huset har sat standarden for terroirdrevet Champagne med lave dosager

Til det klassiske Bordeaux-bord er confit de canard eller entrecôte med pommes sarladaises et stærkt valg

frisk og præcist struktureret med en let cremet tekstur

Det er Jura

Årgang 1945 gør den samtidig til et fascinerende stykke vin- og europæisk historie

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 Dr. Fischer (VDP) Huset har sat standarden forSurrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala er en elegant hvidvin fra Sardinien, der forener friskhed, intensitet og et tydeligt strejf af ens karakter. Vinen er et fint udtryk for Vermentino di Gallura DOCG, hvor den aromatiske frugt, de mineralske nuancer og den lange, vedvarende afslutning gr den srligt interessant for dem, der sger en raffineret italiensk hvidvin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strgul med et let grnligt skr, som