Den nydes bedst med en dråbe vand for at fremhæve de mange nuancer

Robert Parker roser huset og beskriver vinene som: “Smukt vinificerede hvidvine

Udbytterne holdes meget lave – under 20 hl/ha – for at sikre høj kvalitet i hver eneste flaske

røg og havets kraft

og efter nogle år som kældermester på et kloster i Israel

PSI Ribera del Duero 2022 Rådyr Den nydes bedst med en94 100 Points The 2022 PSI is clean, expressive and open It's primary, fruit driven and precise. It has contained ripeness and a polished texture and is sleek and elegant, with fine tannins. Robert Parker PSI er en vin, der strler af storhed, kvalitet og dyb smag. Den bner med delikate aromaer af tranebr, brombr og kirsebr, der flges op af fine noter af tobak, peber, vanilje og viol. Smagen er afbalanceret med medium fylde, en livlig mineralitet,