med og uden skind

Leccino og Pendolino

let bitter smag

kød og fjerkræ

Det sætter mange professionelle kokke pris på dag ud og dag ind

Gewürzgarten Muskatnød, hel, 125 g marke-amt-gastroguss med og uden skindEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Muskatndder indeholder en hel rkke teriske olier. Disse aromaer er let flygtige, s ndderne br frst rives, nr der er brug for dem. Muskat passer godt til mlkeprodukter, grntsager, kartofler, g, ost og ogs saucer som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Med de krydrede, varme muskatnoter kan man ogs give desserter og