Riesling Trocken

den er ikke filtreret eller klaret

men stadig en frisk stil med fine syrer bagved

Kraftig sydfransk vin på 100% Grenache med rig frugt og blød kraft fra gamle vinstokke med få druer i Roussillon

Efter en dampinfusion af eksotiske botanicals i en specialdesignet ginkurv

Côtes du Rhône Rouge, Lavau, 2022 whiskylikør Riesling Trockenrkefransk rdvin, der giver associationer om varme sommeraftener i en lille sydfransk landsby med duft af lavendel og krydderurter til lyden af cikader og boulekuglernes klikken i baggrunden. Lavet p 60 procent Grenache Noir og 40 procent Syrah fra ler og kalkstensjorde i det sydlige Rhne. Smager og dufter af brombr og modne hindbr med lidt sort blomme og krydderurt i baggrunden. Vin: Ctes du Rhne Rouge Producent: SAS LAVAU Druer: Grenache, Syrah