Den fungerer også flot til charcuteri

men også smukt til fjerkræ

der giver et forførende indtryk i glasset

hvor frugt og tekstur kan samle sig yderligere

Malolaktisk gæring holdes helt eller delvist i ave for at bevare vinens friskhed

Østerbro Vin & Spiritus ApS, The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey Orpheus & The Raven Den fungerer også flot tilThe Legendary Dark Silkie Irish Whiskey er en irsk single malt med markant trverg og klassisk, silkebld irsk charme. Her mder du en whiskey, der hylder de historiske Donegalstil spirits: rigt rget, aromatisk og dybt nuanceret, men stadig utrolig tilgngelig i glasset. Med sin inspiration i de lokale silkiefolkesagn og modning p sherryfade skiller Dark Silkie sig tydeligt ud fra den mere almindelige irske whiskeystil. Smagsprofil I glasset str Dark