PT-BIO-04 Ligesom fløden på mælken danner denne særlige udvælgelse af Flor de Sal det første lag på saltlagen og skummes derfra dagligt af i hånden

I den fine køkken er denne Vanto 9 et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Denne tilsætning gør det muligt at tilføje specifikke teksturer

Den bruges gerne som tilsætning til fiskesupper

For hvert år

Ørredkaviar, sort, 200 g marke-idee-exclusiv-pfurtscheller PT-BIO-04 Ligesom fløden på mælkenEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunner af regnbuerred. Ligesom Keta kaviar betragtes den som en erstatning for kaviar fra str. De sorte kaviarperler er faste i konsistensen, har en fin og frisk smag og egner sig perfekt til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter.