Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2022 er en klassisk Nebbiolo fra et af Barbarescos mest berømte crus

Ganen er fyldig

Vinen er baseret på en nøje udvalgt samling af Chardonnay-druer fra Languedoc-Roussillon

Denne hvidvin præsenterer sig smukt i glasset med en strålende lysegul farve og et svagt skær af grønt

særligt i en klassisk japansk highball

Foletto Bitter 1850 0.5L Orto di Venezia Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2022Foletto Bitter 1850 er en autentisk urtebitter skabt p en opskrift, der blev genfundet i et stvet arkivskuffe og daterer helt tilbage til midten af 1800 tallet. I dag fortolkes den af fjerde generation farmaceut Alberto Foletto, som med nnsom hnd har tilpasset den historiske formel til moderne smag uden at g p kompromis med dens sjl. Resultatet er en kompleks, hndlavet bitter, der forener apotekertradition, italiensk hndvrk og bjergenes botaniske