En del af hemmeligheden bag denne fornemme balance findes ved lagringsmetoden

Mange af vinene er skabt på en enkelt druesort

sicilianske druesorter Nero d’Avola og Nerello Mascalese

og med denne metode til at sammensætte sin vin på bedste vis

Vinstokkene vokser i Rioja Alta og i den sydlige del af Rioja og har en alder på 30-50 år

La Linda Torrontes Quantity break:1 En del af hemmeligheden bagFra parceller beliggende i 1700 meters hjde i Cafayate i det nordlige Argentina kommer denne hvidvin fremstillet p ren torronts. Vinstokkene er gennemsnitligt 30 r gamle, og druerne selekteres omhyggeligt inden vinifikation og kortvarig lagring p stltank. Torronts anses uofficielt for at vre landets nationalhvidvinsdrue. Den giver friske, frugtige og let sdmefulde vine med tropiske noter af grapefrugt, hvid fersken og orangeskal.