Seine Neugier für Kaffee entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft

Die Wassertemperatur sollte bei 94°C liegen

Durch die Verlangsamung des Zuckerabbaus und der damit verbundenen Bildung von Alkoholsäuren kann die Fermentation länger dauern

Entkoffeiniert wird Good Night mit dem sogenannten Mountain Water Process

Mengenverhältnis

Filterkaffee Good Night (250g) Zubereitungsart:FrenchPress Seine Neugier für Kaffee entwickelteHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Veracruz) Variett: Catimor, Sarchimor Aufbereitungsart: Natural (Mountain Water Decaf) Anbauhhe: 1. 250 m Rstung: hell mittel Geschmack: s balanciert mild (Hibiskus, Karamell, Milchschokolade) Entkoffeinierter Kaffee muss kein Kompromiss sein das beweist unser neuer Good Night Decaf, der Aromen wie Hibiskus, Milchschokolade und Karamell in die Tasse bringt und dabei fruchtig und berraschend vollmundig