calcareo e arenaceo

che si rende particolare per il suo completo profilo organolettico

Il mosto viene poi fatto fermentare ad una temperatura di 13° C

PROFUMO Fresco e armonico

Al palato è avvolgente e cremoso

FEUDO ANTICO PECORINO D'ABRUZZO IGP 2024 BELLUSSI calcareo e arenaceoColore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Odore fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca e eleganti sentori floreali. Sapore: Pieno, di buona struttura e di lunga persistenza. Si abbina con antipasti e crudi di pesce, Crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo con formaggi freschi o a pasta filata. Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a